Бальзамический уксус Mengazzoli I.G.P. Biologico 250 мл

ORGANIC ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP BIO GREEN SEAL

БЕЗ САХАРА

Производитель: Acetificio Mengazzoli Snc, Италия

Кислотность: 6 %

Органический бальзамический уксус Mengazzoli (зеленая печать)— это продукт с высокой ценностью, результат отборного сырья и сложной работы над созданием уникального вкуса бальзамического уксуса из Модены I.G.P.

Идеальный баланс между вареным суслом и винным уксусом с сохранением органолептических качеств, в котором сочетаются  легкая сладость, характерная кислотность и свежесть.

Этот бальзамический уксус производится под строгим контролем, в соответствии со спецификацией производства вышеупомянутого Защищенного географического Указания, которые присваивают название «Aceto Balsamico di Modena IGP».

Подходит для дегустации в чистом виде, в конце еды в качестве дижестива, кремов, мороженого, для закусок с копченой рыбой и для тушеного мяса, пармиджано-реджано и сыра с плесенью.

Идеален для сбалансирования сочетаний с масляными ароматами, подходит для салатов, белого мяса на гриле из телятины или приготовленного в духовке, вареного мяса и овощей.

• Кислотность: 6%
• Выдержка: выдержан в деревянных бочках.
• Состав: Винный уксус, виноградное сусло. Без добавления пищевых красителей, загустителей, карамели и консервантов.